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San Blas |
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El calendario festivo de Burriana se abre cada 3 de febrero con la Festividad de Sant Blai, patrón de la ciudad y por el que se celebra la tradicional "font del vi". A ella acuden cientos de vecinos a beber vino de la tradicional fuente que se instala en la plaza Sant Blai. Como complemento a este gesto, los asistentes reciben un bocadillo de longanizas, chorizo o morcillas, para complementar el tradicional almuerzo. Con motivo de esta fiesta, realizan también actuaciones deportivas, actos culturales y exposiciones de gran atractivo. Muy esperada por los burrianenses, es la procesión en honor a "Sant Blai", en la que con gran devoción acompañan a su patrón en el traslado a su iglesia. Complementando esta festividad, se celebra con carácter bianual una "Mostra gastronómica" que año tras año va consolidándose más en la ciudad. |
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