Pueblo medieval con pasado celta de cuyo castro toma su nombre de Castrillo, de pasado romano, visigodo y medieval, con impresionante iglesia románica del s-XII con su torre dominando varios kms. a la redonda del valle Arlanza. Conserva 150 bodegas particulares muy antiguas en las que elaboraba el vino a la antigua usanza y otros detalles curiosos.